Le groupement de producteurs du Pays Basque a développé un tout nouveau produit: le Piment d’Espelette en PULPE.

Il s’agit d’un produit fabriqué à partir de Piment d’Espelette AOP frais, que l’on façonne en pulpe et auquel on ajoute un soupçon de jus de citron pour la conservation.

C’est donc un mélange parfaitement NATUREL, SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

La Pulpe se diffère de la poudre de Piment d’Espelette AOP car elle dispose d’un puissant pouvoir colorant et d’une intensité de piquant bien supérieure à la poudre.

Ce produit s’intègrera parfaitement dans toute vos préparations type sauces et il n’attend que votre créativité pour enrichir toutes vos recettes, vous permettant ainsi de valoriser vos produits avec des résultats qualitatifs à moindre coût.

N’hésitez pas à consulter notre fiche produit et à nous contacter si vous souhaitez plus d’informations.