Ingrédients : 100% Poudre de piment d’Espelette AOP
Conditionnement : 250g / 500g / 1000g
Caractéristiques techniques : La poudre est fabriquée à partir de piments d’Espelette qui sont séchés naturellement sous serre et par un passage au four, puis broyés au concasseur.
Conservation : Avant ouverture : 2 ans à température ambiante, à l'abri de l'air et de la lumière. Après ouverture : Jusqu' à la DLUO au frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Utilisation : La poudre s'utilise comme le poivre, en proportions équivalentes. Penser à l’utiliser en fin de cuisson afin de conserver ses qualités organoleptiques.
Saisonnalité des ventes : octobre à septembre
Date Limite d'Utilisation Optimale : 24 mois
Poudre de piment d’Espelette AOP en verrine
Ingrédients : 100% Poudre de piment d’Espelette AOP
Conditionnement : 40g
Colisage : par 24
Origine : zone d’appellation du piment d’Espelette AOP - FRANCE
Caractéristiques techniques : La poudre est fabriquée à partir de piments d’Espelette qui sont séchés naturellement sous serre et par un passage au four, puis broyés au concasseur.
Conservation : Avant ouverture : 2 ans à température ambiante, à l'abri de l'air et de la lumière. Après ouverture : Jusqu' à la DLUO au frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Utilisation : La poudre s'utilise comme le poivre, en proportions équivalentes. Penser à remuer le pot avant chaque utilisation dans le but de maintenir une poudre homogène, et à l’utiliser en fin de cuisson afin de conserver ses qualités organoleptiques.
Saisonnalité des ventes : octobre à septembre
Date Limite d'Utilisation Optimale : 24 mois
Poudre de piment d’Espelette AOP BIO en sachets
Ingrédients : 100% Poudre de piment d’Espelette AOP BIO
Conditionnement : 250g / 500g / 1000g
Caractéristiques techniques : La poudre est fabriquée à partir de piments d’Espelette qui sont séchés naturellement sous serre et par un passage au four, puis broyés au concasseur.
Conservation : Avant ouverture : 2 ans à température ambiante, à l'abri de l'air et de la lumière. Après ouverture : Jusqu' à la DLUO au frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Utilisation : La poudre s'utilise comme le poivre, en proportions équivalentes. Penser à l’utiliser en fin de cuisson afin de conserver ses qualités organoleptiques.
Saisonnalité des ventes : octobre à septembre
Poudre de piment d’Espelette AOP BIO en verrine
Ingrédients : 100% Poudre de piment d’Espelette AOP BIO
Conditionnement : 45g
Colisage : par 12
Caractéristiques techniques : La poudre est fabriquée à partir de piments d’Espelette qui sont séchés naturellement sous serre et par un passage au four, puis broyés au concasseur.
Conservation : Avant ouverture : 2 ans à température ambiante, à l'abri de l'air et de la lumière. Après ouverture : Jusqu' à la DLUO au frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Utilisation : La poudre s'utilise comme le poivre, en proportions équivalentes. Penser à remuer le pot avant chaque utilisation dans le but de maintenir une poudre homogène, et à l’utiliser en fin de cuisson afin de conserver ses qualités organoleptiques.
