Como su nombre lo indica, GP Pays Basque es una agrupación de productores de Piment d’Espelette AOP. El oficio que practicamos con pasión nos permite dominar toda nuestra producción, desde la semilla hasta el producto acabado, en el interior de la zona de denominación.
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Selección de las semillas por el productor |
Trasplante a mano |
Cría de la planta – el criadero |
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Plantación |
Tutorado y desherbado a mano |
Cosecha |
