GP Pays Basque es una agrupación de unos quince productores de Piment d’Espelette AOP / DOP (Denominación de Origen Protegida), conscientes que su unión les permite ofrecer a sus clientes no sólo un producto de excelencia sino también un servicio con una cualidad igual.
Hoy en día, GP Pays Basque representa el 10% de producción fabricada en el seno de la zona de denominación pimiento de Espelette. Fabricamos esencialmente polvo de pimiento de Espelette DOC pero proponemos también productos derivados tales como el puré o la jalea de pimiento.
Desde su creación en 2005, GP Pays Basque coloca al cliente en el corazón mismo de su estrategia: identificamos sus necesidades específicas y supimos adaptarnos a ellas. En el marco de una mejora continua, desarrollamos un proceso de calidad que quiere ser precursor en el sector del pimiento de Espelette y que va mucho más allá del pliego de condiciones. Trabaja no sólo sobre la calidad del producto pero también sobre la calidad de los servicios que proponemos. Para todo esto, creamos en el seno de nuestra estructura, un auténtico servicio de cualidad.
Gracias a nuestro servicio comercial y de marketing, GP Pays Basque es capaz de proponerles una visión personalizada de su oferta y se adapta a sus pedidos, respetando estrictamente el pliego de condiciones de la DOP Pimiento de Espelette. Podemos compartir nuestra experiencia y pueden recibir nuestros consejos, por ejemplo para el desarrollo de nuevos productos.
El servicio comercial de exportación permite también desarrollar proyectos más allá del territorio francés.
En diez años de experiencia, el GP Pays Basque se ha convertido también en un auténtico profesional de la distribución al desarrollar una flexibilidad relacional (herramienta: teléfono, correo electrónico, herramienta informática – Servicio post venta - Plurilingüe), una independencia en la gestión de nuestra política de abastecimiento, una disciplina tanto a nivel interno como en la relación con nuestro entorno económico (clientes, abastecedores, etc).
Desde 2012, GP Pays Basque tiene una herramienta de producción eficiente que nos permite conseguir los objetivos de nuestra política cualidad.
Nuestro proceso nos condujo a la obtención de la norma IFS, en 2015.
